Ticino Doc
Merlot

Sinfonia Barrique

30 mesi in barriques bordolesi nuove
Vino rosso barricato . 2018

La Sinfonia barrique nasce come esperimento nel 1990, quando Angelo prova a mettere il suo merlot nelle barriques francesi. Era una novità affinare così un vino con grande potenzialità. Dopo un attesa di 30 mesi, invitò alcuni amici per una degustazione. Fu allora che qualcuno disse "Angelo, ma questo vino è una Sinfonia". Una Sinfonia elegante in continuo divenire.

Premi
  • 91 punti Falstaff Merlot Trophy 2023
  • Medaglia d'oro al "Berliner Wine Trophy" 2023

CHF 33.50


INFORMAZIONI

  • Colore - Rosso intenso e profondo, con nuance granate.
  • Profumo  - Molto intenso, persistente e complesso. Profumi tipici speziati e di frutta matura ben si integrano con importanti note boisé e vaniglia.
  • Sapore - Equilibrato, ampio, caldo, di corpo, rotondo, intenso e molto persistente. Vino ricco, di buona sapidità, con tannini setosi. Coniuga l’austerità all’eleganza.
  • Abbinamento - Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.
  • Vitigno - 100% Merlot.
  • Tenore alcolico - 14.6% vol.
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