Ticino DOC
Assemblaggio Rosso

Anima Rossa

24 mesi in barriques bordolesi nuove
Vino rosso barricato . 2013

Creatore e essenza della cantina, Angelo Cavalli è l'anima dei nostri vini. Dedizione al lavoro, esempio e ricerca. Un assemblaggio delle migliori uve del Ticino come sfaccettature dello stesso diamante. Eleganza e fermezza, carisma e autorevolezza.
CHF 46.00

INFORMAZIONI

  • Colore - Rosso rubino intenso.
  • Profumo  - Intenso, persistente, di frutta rossa matura (prugna) e note di confettura. Spiccano i profumi boisé, accompagnati da complesse note speziate.
  • Sapore - Asciutto, caldo, con buona acidità, giustamente tannico, di corpo, intenso, persistente, armonico. Vino elegante.
  • Abbinamento - Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
  • Vitigni - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Tenore alcolico - 14 % vol.
  • Conservazione - Oltre 15 anni
  • Temperatura - 16 – 18 °C

     
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