Grappa del Ticino barrique
La produzione della grappa inizia con le vinacce, così vengono chiamate le uve pigiate nel processo di produzione del vino. La grappa proviene esclusivamente dal Ticino e dall’Italia.
La grappa di Sinfonia viene prodotta dalle vinacce del Sinfonia che presentano già un profilo aromatico unico nel suo genere. A seguito della distillazione viene fatta affinare in botti di legno da 120 litri per 3 anni
La grappa di Sinfonia viene prodotta dalle vinacce del Sinfonia che presentano già un profilo aromatico unico nel suo genere. A seguito della distillazione viene fatta affinare in botti di legno da 120 litri per 3 anni
