Una rivoluzione gentile nel bicchiere. Il Confessore nasce da un'intuizione audace: trasformare le nobili uve rosse di Merlot in un vino bianco straordinario attraverso una vinificazione innovativa e rispettosa. Un processo moderno che celebra la purezza del frutto senza compromessi.

Questo vino racconta una storia di coraggio enologico, dove la tradizione ticinese si rinnova con tecniche contemporanee. Il Confessore svela la sua personalità unica a chi cerca l'eccellenza, regalando un'esperienza sensoriale che sorprende e conquista al primo assaggio.

• Colore - Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati che catturano la luce
• Profumo  - Bouquet elegante e complesso, con note floreali fresche che si intrecciano a intense sfumature tropicali di ananas maturo e pesca bianca
• Sapore - Secco e avvolgente, con una struttura equilibrata che esprime calore e mineralità, culminando in un finale persistente e armonioso
• Abbinamento - Eccellente con pesce di mare, carni bianche delicate e perfetto per aperitivi raffinati
• Vitigno - 100% Merlot
• Tenore alcolico - 13,1% vol.