Ticino DOC
Merlot

Sinfonia Barrique

Mehr als 24 Monate in neuen Barriques
Barrique gereifert Merlot Rotwein. 2013

Der Barrique Sinfonia wird 1990 als Versuch geboren, wenn Angelo das Altern seines Merlot im Barrique experimentiert. Eine Neuigkeit für die Tessiner Weine. Nach einer Veredelung von 24 Monaten wurden einige Freunde zu einer Degustation eingeladen. Da sagte jemand: «Angelo, dieser Wein ist eine Sinfonie». Eine elegante Sinfonie in ständiger Entwicklung.

Preise
  • Goldmedaille am "Berliner Wine Trophy" 2018
  • Goldmedaille am internationalen Wettbewerb "Emozioni dal Mondo" 2018
CHF 31.00


INFORMATIONEN

  • Farbe - Intensives Rubinrot mit Granattönen.
  • Duft  - Sehr intensiv, anhaltend komplex. Typische würzige und von reifes Obst Düfte, die sich mit wichtige Boisé Noten und Vanille integrieren.
  • Geschmack - Trocken, breit, warm, rund, intensiv und anhaltend. Reicher Wein von guter Qualität und ausgewogenen Tanninen. Bindet Strenge mit Eleganz. Faszinierend.
  • Passt zu - Rotes Fleisch, Braten, Wild, gastronomische Gerichte und gereifter Käse.
  • Traubensorte - 100% Merlot
  • Alkoholgehalt - 14 % vol.
  • Behaltung - Über 15 Jahre
  • Trinktemperatur - 16 – 18 °C
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