Ticino DOC
Rote Assemblage

Anima Rossa

24 Monate in neuen Barriques
Barrique gereifert Rotes Assemblage. 2013

Gründer und Essenz des Weinkellers. Angelo Cavalli ist die Seele («Anima») unserer Weine. Hingabe für die Arbeit, Vorbild, Forschung. Eine Assemblage der besten Tessiner Rebsorten als Facetten des gleichen Diamanten. Eleganz und Entschlossenheit, Charisma und Durchsetzungskraft.

CHF 46.00
INFORMATIONEN
  • Farbe - Intensives Rubinrot.
  • Duft  - Sehr intensiv, anhaltend komplex, rotes Obst (Pflaume) und Marmelade Noten. Boisé Düfte ragen hervor begleitet von komplexen würzigen Noten.        
  • Geschmack - Trocken, warm mit ausgewogenen Säuren und Tanninen, anhaltend, harmonisch. Eleganter Wein.
  • Passt zu - Rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse.
  • Traubensorte - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
  • Alkoholgehalt - 14 % vol.
  • Behaltung - Über 15 Jahre
  • Trinktemperatur - 16 – 18 °C
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