Nocino del Ticino
Der Nocino ist ein Likör der nach alten, überlieferten Rezepten aus noch grünen Nüssen hergestellt wird, die nach volkstümlichem Brauch am Johannistag gepflückt werden. Zusammen mit einigen streng geheim gehaltenen Zutaten werden die Nüsse während einer gewissen Zeit in auserlesenem Tessiner Grappa eingelegt, wodurch der Nocino sein typisches, würziges Aroma erhält das ihn auch bei den Damen sehr beliebt macht.
