Sauvignon
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Sauvignon

Name

Ticino DOC Sauvignon

Hersteller

Chiericati SA Vini

Weinsorte

Weißwein

Rebsorte

100% Sauvignon del Ticino

Jahrgang

2016

Herkunftsgebiet

Sopraceneri

Keltern

Gepresst mit feinem Traubenkamm und Gärung bei niedriger Temperatur in Stahlwannen

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Spiegelungen

Duft

Blumig, fruchtig, ein wenig grasartig. Fein

Geschmack

Trocken, gute Ausgeglichenheit zwischen Frische und Weichheit. Harmonisch und elegant

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Begleitet

Fisch, weißes Fleisch, ausgezeichnet als Aperitif

Serviertemperatur

8° - 10° C

Date
Category
Klassik (Weiss)