Da oltre 70 anni, la passione per il vino e il rispetto per il territorio sono i pilastri della nostra cantina. Fondata nel 1950 da Bruno Chiericati insieme a sua figlia Carolina, la nostra storia si intreccia con quella del Merlot del Ticino, un vitigno che rappresenta il cuore della nostra terra.
 

Il Merlot come simbolo del nostro territorio
Nel 1963, entra in azienda Angelo Cavalli, marito di Carolina, che porta con sé la formazione in enologia della scuola di Losanna. È proprio grazie a lui che, nel 1987, inizia la vinificazione del Merlot, un momento cruciale che segnerà l'inizio di una nuova era per la nostra cantina. Il Merlot è diventato il nostro fiore all'occhiello, un vino che racconta la storia, la passione e la qualità del Ticino.
 

Innovazione e riscoperta delle varietà autoctone
Con il passare degli anni, abbiamo ampliato la nostra gamma di vini, introducendo varietà innovative adatte al territorio. Non abbiamo mai dimenticato, però, le nostre radici: negli ultimi anni, abbiamo riscoperto e valorizzato varietà autoctone come la Bondola, che ci permette di creare un'armonia perfetta tra tradizione e innovazione.
 

Una famiglia che cresce
Nel 1984, Bruna Cavalli, figlia di Carolina e Angelo, entra in azienda portando nuova energia e visione. Dopo aver studiato enologia alla scuola di Changins, nel 2001 assume un ruolo fondamentale nella cantina, rafforzando la nostra identità. Nel 2019, la quarta generazione entra in scena con Luca Locatelli, figlio di Bruna, che porta con sé una nuova linfa vitale e un'incredibile determinazione.
 

La nostra missione: qualità, tradizione e innovazione
Oggi, Chiericati Vini è un equilibrio perfetto tra il rispetto per le tradizioni vinicole del Ticino e l'adozione delle più moderne tecnologie per garantire un prodotto di qualità eccelsa. Ogni bicchiere di vino che produciamo è il frutto di una passione che si tramanda di generazione in generazione.