Ticino DOC
Spumante di Merlot

Eclissi di Luna

24 mesi di affinamento sui lieviti
Spumante di Merlot Blanc de Noir . 2018

Un metodo classico accostato ad un'uva capace di dare il suo meglio in ogni lavorazione. Unione di tradizione e innovazione. Un equilibrio complesso, un avvenimento speciale. La notte tace avvolta nell'Eclissi di luna.
 
CHF 31.00
INFORMAZIONI
  • Colore - Giallo paglierino tenue. Cristallino.
  • Profumo  - Ampio e persistente, delicatamente fruttato e floreale, con sentori nocciola e lievito. Complessità e franchezza caratterizzano la qualità di questo elegante spumante.
  • Sapore - Armonico, con buon corpo, secco, con piacevole sapidità, fine ed elegante.
  • Perlage - Molto fine e persistente.
  • Abbinamento - Perfetto per aperitivo o con dei dolci. Si può apprezzare anche con cibi delicati
  • Vitigno - 100% Merlot.
  • Tenore alcolico - 12.2 % vol.
  • Conservazione - Oltre 5 anni
  • Temperatura - 8 – 10 ºC
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