Ticino DOC
Bondola

Bondola

Affinamento in acciaio
Vino rosso di bondola . 2018

Bondola. Vitigno autoctono del Ticino. Vinificato in purezza per esprimere al meglio la sua sinergia con il territorio. Uve fortemente identificate nel terreno su cui sono coltivate. Con anni di sperimentazione e ricerca proponiamo vini di grande intensità e piacevolezza, dai sentori netti e gusti decisi.
CHF 14.50

INFORMAZIONI

  • Colore - Rosso rubino intenso, ma non troppo profondo, con belle nuances violacee. Caratteristiche che nel tempo non si perdono.
  • Profumo  - Intenso, vinoso, fine, leggermente erbaceo ma fruttato. Accattivante ed originale, ricorda i piccoli frutti rossi di bosco con note speziate dolci e talvolta agrumate. Unico.
  • Sapore - Asciutto, fresco, persistente, armonico. Non è vino aggressivo o potente, ma il volume medio, la sapidità e l’acidità conferiscono una piacevole beva. Sincero.
  • Abbinamento - Vino dal carattere rurale ben si sposa con i piatti della tradizione. Sapori decisi e sapidi come i formaggi ed affettati, ma anche zuppe, risotti, bolliti, arrosti.
  • Vitigno - 100% Bondola.
  • Tenore alcolico - 12.4 % vol.
  • Conservazione - Oltre 5 anni.
  • Temperatura - 16 – 18 °C
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