Ticino DOC
Bianco di Merlot

Sinfonia in Bianco barrique

8 mesi in barriques bordolesi nuove
Vino bianco barricato . 2018

La Sinfonia in Bianco viene creata per accostarsi ad un rosso di spessore come la Sinfonia barrique. Merlot bianco armonioso che resta delicato nonstante la sua struttura complessa.
Una Sinfonia elegante in continuo divenire.

Premi
  • Medaglia d'oro al "Grand Prix du Vin Suisse" 2020, Nomination
CHF 21.50


INFORMAZIONI

  • Colore - Giallo paglierino carico.
  • Profumo  - Molto intenso, persistente, con profumi complessi. Evidenti note fruttate, quasi tropicali, che ben si sposano ad eleganti sentori di miele e boisé. Di qualità fine.
  • Sapore - Asciutto, equilibrato, caldo, di corpo, rotondo, con buona sapidità, intenso e persistente. Vino armonico e complesso.
  • Abbinamento - Con piatti di pesci di acque dolci e salate, carni bianche, antipasti raffinati e formaggi freschi o abbastanza giovani.
  • Vitigno - 100% Merlot.
  • Tenore alcolico - 13.9% vol.
  • Conservazione - Oltre 3 anni
  • Temperatura - 12 – 14 ºC
     
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