Ticino DOC
Spumante di Merlot

Eclissi di Luna

12 Monate auf der Hefe
Merlot Schaumwein Blanc de Noir2017

Ein klassisches Produktionsverfahren, mit dem die Trauben bei jeder Verarbeitung den besten Wein geben. Eine Einigung von Tradition und Innovation. Ein vielfältiges Gleichgewicht, ein besonderes Erlebnis. Die Nacht, umhüllt in der Mondfinsternis («Eclissi di luna»), schweigt.


CHF 30.00

INFORMATIONEN

  • Farbe - Leicht Strohgelb, Kristall
  • Duft  - Breit und anhaltend, leicht fruchtig blumig mit Haselnuss und Hefe Hauch. Komplexität und Offenheit zeichnen die Qualität diesen eleganten Schaumwein.
  • Geschmack - Trocken, ausgewogene Säure, entschlossen und sehr reich harmonisch mit guter Struktur. Fein.
  • Perlage - Feines und anhaltendes Perlage.
  • Passt zu - Sehr gut als Aperitif. Die ganze Mahlzeit und sehr gut zu Meerfisch und Schalentiere.
  • Traubensorte - 100% Merlot
  • Alkoholgehalt - 12,2 % vol.
  • Behaltung - Über 5 Jahre
  • Trinktemperatur - 8 – 10 °C
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